Malang town's

Just another WordPress.com site


2 Comments

Jenis dan Daur Hidup Produk pada Manajemen Operasional Sesi II

Jenis Jenis Produk
• Berdasar daya tahan
1. Barang tahan lama ( Perlengkapa rumah tangga, mebel, TV dll)
2. Barang tidak tahan lama ( Sabun, Minyak wangi dll)
3. Jasa.Produk tdk berwujud , berorientasi pada pelayanan.

• Berdasar tujuan pembelian.
1. Barang Konsumsi ( Kebutuhan pokok, kebutuhan pelengkap, barang mewah )
2. Barang Industri ( Bahan dasar dan suku cadang, perlengkapan pabrik )

Astribut dan Konsep produk
Astribut merupakan aspek yg dimiliki produk untuk disenangi konsumen,

Astribut Produk terdiri dari 2 hal :
1. Astribut teknis.
Merupakan daya guna dari produk. ( Mobil mercy dan BMW )
2. Astribut emosional.
Merupakan astribut untuk mendukung konsumen akan manfaat emosional mereka. Astribut ini bisa daya beda dan daya tarik bagi konsumen.
Untuk menarik konsumen hendaknya produk diciptakan dg unsur daya guna, daya tarik dan daya beda.

Hal yg mempengaruhi asribut non teknis adalah :
• Desain produk
• Kemasan yg menarik
• Merk, keuntungan menggunakan merk.
1. Memudahkan memproses pesanan
2. Mendapat perlindungan
3. Membantu stabilitas harga
4. Memudahkan pembeli mengenal produk, dll

Konsep produk merupakan hubungan keterkaitan antara suatu produk dengan segmen tertentu.
Tidak semua produk memiliki semua segmen pasar. Ada produk untuk segmen atas, menengah ataupun bawah.

Analisis Posisi Produk
• Perlu mengetahui posisi produk dibanding dg astribut pesaing
• Perlu mengetahui astribut produk yg dominan
Contoh : Coca Cola, 7-up, pepsi berbeda segmen dg orange juiece atau lemon tea dll.

Daur Hidup Produk
• Tahap perkenalan
o Penyampaian informasi harus intensif karena produk baru
o Mendorong konsumen untuk mencoba produk baru
• Tahap pertumbuhan
o Para pembeli melakukan pembelian ulang
o Harga teap atau naik
o Penyempurnaan mutu atau model
• Tahap kedewasaan ( tingkat kejenuhan )
o Perlu modifikasi produk
o Perlu modifikasi marketing mix ( 4 p = produk, promosi, place dan price ).

• Tahap Penurunan ( konsumen tdk lagi menyenangi produk ) penyebabnya : selera konsumen berubah, ketatnya persaingan dll.

Pengembangan Produk Baru
Pencipakan produk baru meliputi 3 hal yaitu :
1. Penciptakan produk yg benar benar baru, hal ini akan memiliki resiko besar.
2. Perubahan desain
3. Perubahan pada pembungkusan
Contoh : Mobil sedan honda Civic berubah ke honda civic wonder, berubah lagi ke Honda Grand civic dan berubah lagi ke Honda civic genio.

Langkah langkah Pokok Pengembangan Produk Baru.
1. Penciptaan ide atau gagasan
2. Penyariangan gagasan
3. Pengembangan konsep
4. Pengujian konsep
5. Pengembangan strategi pemasaran
6. Analisis bisnis
7. Pengembangan prototipe
8. Pengujian pasar
Dalam pengujian pasar ini berarti berhubungan dengan nilai komersial dari pada produk. Hal yg perlu diperhatikan dalam hal ini adalah :
• Kapan produk diluncurkan
• Adanya penentuan tempat peluncuran produk
• Perlu adanya penentuan calon konsumen

PROYEKSI KEBUTUHAN
Memproyeksi kebutuhan produk dimasa yg akan datang merupakan hal yg harus dikerjakan hal ini agar produk yg ada tidak oversuply. Kebutuhan sifatnya akan selalu dinamis atau berubah oleh karena itu perusahaan harus jeli.
Kebutuhan memiliki 2 hal
1. Kebutuhan individu
2. Kebutuhan kelompok / lembaga.

Sumber data untuk proyeksi
1. Pendapat konsumen, bisa menggunakan pertanyaan maka pertanyaan harus mudah dicerna.
2. Pendapat dari pelanggan.
3. Catatan dan pendapat dari distributor.
4. Catatan penjualan perusahaan sendiri.

Kondisi Masa depan.
Untuk meramalkan kondisi di masa depan ada 3 cara yaitu :
• Menggunakan proyeksi sederhana yaitu Linier progresión : dari masa lampau dan masa datang tanpa mempertimbangkan akibat dari perubahan.
• Memperhatikan adanya perubahan yg dilakukan oleh generasi yg dulu dan generasi yg sekarang serta tantangannya seperi meramalkan apa yg dikerjakan para consumen dalam waktu 20 tahun lai dll.
• Dengan memperhatikan kejadian kejadian yg terjadi seperti bencana alam. Dengan memperhaikan peristiwa tsb maka terdapat 3 macam keadaan :
1. Ketidakpastian.
2. Resiko yang dihadapi
3. Kepastian.


2 Comments

Pengetahuan dasar Manajemen Operasi dalam materi kuliah sesi I

Literatur :
a. Lee J. Krajewski & Larry P.Ritzman. 2005 Operations Management, Proceses And Value Chains – Seventh Edition
1. PENGERTIAN
Manajemen operasi / manajemen operasional / manajemen produksi merupakan pengaturan penggunaan sumber sumber / factor produksi yang ada berjalan sesuai rencana dengan efektif dan efisien.
Atau MANAJEMEN OPERASI ADALAH BAGAIMANA MANAJEMEN TERSEBUT BERJALAN DENGAN EFISIEN DAN EFEKTIF DALAM PROSES-PROSESNYA.
• Akunting : yang mempersiapkan informasi akunting biaya dan finansial yang membantu para Manajer dalam merancang dan mengoperasikan proses-proses.
• Finansial: yang mengatur aliran dana/uang dan kebutuhan investasi modal yang diciptakan oleh proses-proses perusahaan.
• Sumber Daya Manusia: yang mempekerjakan dan melatih karyawan untuk memenuhi kebutuhan proses, keputusan-keputusan lokasi, dan level-level proses yang direncanakan.
• Sistem Informasi Manajemen: yang mengembangkan sistem informasi dan sistem dukungan keputusan untuk proses-proses perusahaan.

• Marketing: yang membantu menciptakan permintaan (demand) yang harus dipuaskan oleh operasional dalam menghubungkan permintaan pelanggan dengan rencana-rencana produksi, dan mempertahankan fungsi operasi yang difokuskan pada pemuasan kebutuhan pelanggan.
• Operasi-operasi: yang merancang dan mengoperasikan proses-proses yang merubah input menjadi layanan-jasa atau produk untuk memberikan keunggulan kompetitif perusahaan yang dapat dipertahankan.
Efektif berarti dg sumber yg ada dpt diperoleh hasil yg sebesar besarnya / out put bertambah besar yg berari produktivitas meningkat.
Efisien berarti proses produksi telah berjalan dg biaya rendah , diselesaikan dengan tepat waktu.
Organisasi Bisnis akan memiliki 4 bagian :
• Bagian Pemasaran : bisa dianggap Pencetak darah bagi manusia
• Bagian Keuangan : Pembagi darah, harus tahu unsur 5 C
• Bagian akuntansi : Mencatat semua kejadian yg ada.
• Bagian produksi : Penghasil produk.
Jelaskan apa tugas Manager operasional

Dalam menghubungkan antara produsen dan konsumen maka perusahaan harus memperhatikan 4 hal :
• Tepat Mutu
• Tepat Jumlah
• Tepat dlm pemakaian biaya
• Tepat waktu.

Produk yg diharapkan Konsumen adalah yg memiliki nilai / Value dan dari nilai tsb diharapkan ada manfaatnya / benefit. Konsumen akan merasakan produk itu menguntungkan apa tidak karena adanya manfaat.

NILAI = BENEFIT / COST

Nilai / keuntungan yg diharapkan oleh konsumen terdiri dari 2 hal :
1. Keuntungan karena emosi
2. Keuntungan karena fungsi
Sedangkan biaya yang dipikirkan konsumen adalah :
1. Biaya uang ( harga yg harus dibayar
2. Korban waktu
3. Biaya energy ( Listrik, bensin, bahan bakar dll )
4. Biaya yg berhubungan dg physik.

Sistem Nilai Konsumen
Hal hal yg mempengaruhi konsumen dlm membeli produk yg dikenal dg istilah nilai konsumen meliputi :
1. Kepribadian konsumen
2. Teman dekat
3. Kelompok panutan
4. Sosial budaya.

Sedangkan untuk konsumen industri hal yg dipertimbangkan adalah :
1. Harga pokok produksi
2. Harga pokok penjualan
3. Harga jual
4. Kelancaran proses
5. Pasokan bahan baku.

Sistem Nilai Produsen.
Sistem nilai produsen akan ditentukan oleh :
1. Manajemen
2. Bagian personalia
3. Bagian teknik
4. Bagian akuntansi
5. Bagian pengadaan bahan
6. Bag. Produksi
7. Bag. Pemasaran dll.
8. Termasuk Harga pokok produksi dll.

Konsep Manajemen
1. Berorientasi pada perusahaan
2. Berorientasi pada pelanggan
3. Berorientasi pada persaingan

Tolok ukur manajemen
1. Penghasilan meningkat
2. Pertumbuhan ada
3. Keunggulan posisi persaingan
4. Citra bisnis
5. Etika bisnis

Fungsi Perencanaan dan pengendalian operasi
1. Peramalan
2. Perencanaan
• Letak pabrik, luas pabrik, bentuk pabrik, lingkungan kerja.
• Metode kerja, alat alat bantu, jenis jumlah bahan digunakan dll
• Desain produksi, pengendalian biaya, pengendalaian mutu.
3. Pengawasan.

Manfaat Perencanaan dan pengendalian
1. Harga barang lebih murah
2. Mutu barang bisa bersaing
3. Keselamatan kerja meningkat
4. ’Peningkatan kesejahteraan.

Ketrampilan Manajerial
1. Mengatur : Perencanaan, organisasi, Koordinasi
2. Memimpin ( leadership ) : Mendalami konsep aturan, memotivasi, memerintah dll .

2. PROSES PERENCANAAN PRODUKSI DAN OPERASI.
Perencanaan merupakan formulasi penetapan suatu tujuan, dan hal ini akan mempermudah dalam bekerja.

Langkah dalam perencanaan produksi dan operasi.
• Menentukan tujuan yg akan dicapai , jelas, mungkin dicapai, tidak ringan dll.
• Menentukan faktor faktor yg mendukung
• Merumuskan kegiatan yg akan dijalankan.

Proses perencanaan produksi : merupakan suatu proses bagaimana program produksi dijalankan, oleh karena itu proses perencanaan produksi meliputi semua aspek produksi secara keseluruhan. Dalam hal ini ada tiga macam pendekatan :

• Pendekatan perkembangan yg menguntungkan.
Menganalisis semua kebutuhan sarana produksi dg kebutuhan yg ada serta berhubungan dengan lingkungan.masyarakat.
Adapun ciri ciri perusahaan yg mengalami gangguan dimana sarana produksinya berada lebih berat dari pada lingkungan masyarakat adalah :
o Persediaan barang menumpuk
o Banyak mesin menganggur
o Pasar sepi
o Karyawan lesu.
• Pendekatan SWOT ( Strength, weaknesses, opportunity, treath )
o Perlu adanya Visi dan Misi.
• Pendekatan system
Pendekatan antara input dg proses yg menghasilkan out put
• Pendekatan kesenjangan perencanaan
Perencanaan Tradisional ( Nasib ) dan perencanaan generasi kedua ( modern )

Dengan perencanaan yg modern maka tidak bisa dihindarkan dengan teknologi tinggi, krn dg teknologi yg tinggi semua lebih cepat, lebih mudah, lebih murah dll.
Disamping hal tsb dlm produk hendaknya juga diberi sentuhan budaya agar produk lebih indah, lebih menarik, lebih menghibur dll.:

3. PERENCANAAN PRODUK.
Produk merupakan sesuatu yg dapat memenuhi kebutuhan manusia. Produk bisa mencakup benda fisik, prestise, tempat, organisasi, ide dll.
3 aspek yg perlu diperhatikan agar memudahkan dlm mempelajari strategi produk adalah :
• Produk Inti ( Bollpoint kemampuan untuk alat tulis dll )
• Produk yg diperluas ( Mobil kijang didalamnya ditambahi AC.dll )
• Produk Formal ( perwujudan dari produk inti dan produk yg diperluas.)
Produk ini membawa daya tarik tersendiri terhadap pembeli, dlm kaitan ini ada 5 komponen dlm produk formal : desain, daya tahan, daya tarik, pengemasan dan merek.

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 633 other followers